為什麼選擇咖啡廳
和攝影師紅布朗討論場地時，因為很擔心下雨，所以選擇了一個室內的場地作為雨備。加上行前討論時他問我們平常喜歡去哪裡約會，有沒有共同回憶的地方，我們左思右想，平常日子嚮往恬淡，好像只有咖啡廳吃早午餐這樣的行程可以算是約會。
布朗找遍了台北各大咖啡廳場勘，大多數的店內光線比較陰暗，或是空間狹小，或是擺設雜物過多，並不適合拍攝婚紗。不過這一間位於南京東路巷弄內的小咖啡廳恰好符合我們的需求。
Photo|紅布朗
行前須知
貝克宅是在街角巷口一家不起眼的小咖啡廳。雖然不起眼但據說知名度很高，附近有幽靜的小公園，走路兩步就有賣吃的，就算穿著亮麗西裝去買也不會太招搖。婚紗就比較不適合了。
拍攝空檔可以去附近買午餐填飽自己和攝影團隊的肚子。雖然在介紹咖啡廳的版面介紹其他餐廳很奇怪，但是轉角的傳統早餐店還滿好吃的。
店家可幫忙準備拍攝用的蛋糕甜點咖啡，我們請店家幫忙準備了抹茶草莓蛋糕，有綠色、白色、紅色，拍起來好看又好吃（在拍攝過程中照顧新娘的味蕾也很重要），增添畫面色彩度，又可以做很多互動。
Photo|紅布朗
空間細節
一開始以為要另外加價，後來才知道費用內含，還好沒點太多。不過當天工作人員都還是有上班，會在廚房裡備料，所以想拍攝廚房、廚具、共同製作甜點的新人可能要事先溝通。
一樓內部是倉庫，堆滿麵粉袋不適合進入，放一些雜物還可以。一樓的角落可以搭建臨時化妝台。
二樓是主要用餐區及廚房空間，三樓是只有兩張桌子的小閣樓，都是無印良品簡約風。
主要拍攝場景是二樓的大面落地窗，採光良好，窗外有綠蔭，牆上有斑駁特殊的美感，室內有藤製月球造型燈，桌椅都可以自行調整擺設，這部分可以當成棚拍使用，配合甜點當作道具。場地主色調是白色及灰色，彩度低的西裝，如灰色、咖啡色都很適合，女生則是白紗、灰紗或水藍紗都可以。
一樓空間較小，可以做化妝、補妝使用，也可以擺放大型攝影器材。
三樓閣樓空間更小，而且屋頂是鐵皮材質，如果在三樓拍攝的話難免會入鏡。不過從三樓俯瞰二樓大景的角度就很適合。
Photo|紅布朗
場景細節
室外空間有貓、有清水模水泥矮牆、有玻璃、有植栽、有老機車，格調典雅、語彙豐富，適合文青戀人取景。室內沒有太多小小的擺設裝飾，不必擔心大婚紗旋身困難或碰掉東西，不過定情物之類的小東西就都要自行準備充足，沒辦法就地取材。
牆上有一些風格詭異的話，類似英倫陰暗系列(?)，我們是不太喜歡所以有避免拍到或修掉。廁所很大，換婚紗禮服轉圈圈也完全不必擔心碰到牆壁或馬桶，但廁所內沒有大面鏡子。
拍攝細節
這次拍攝從13:00到場地，悠閒吃午餐換裝之後大約14:00開拍，大約換了六次背景之後，在16:00結束拍攝復位。
兩小時花八千塊是什麼感覺? 當然覺得價位偏高，但能在知名咖啡店內拍攝，又有這麼多角度回憶是無價的。或許四十歲經濟上不肉痛的時候，已經沒有這樣青春容貌和勇氣了吧?
店長細節
拍攝過程店長貝克會時不時來打擾，如果雙方不會怕貓的話可以多很多自然的互動和笑容。貝克很喜歡玩頭紗和紗裙，要小心不要被抓破了。也要注意不要讓他跑出去室外喔!
Photo|紅布朗
場地資訊
貝克宅 Roasting House
地址：台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號
時間：2021/01/19 (二) 12:00-17:00 店周二公休
電話：02-2517-6722
租金: $8000 半天
場地: 共三層樓。
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